イタリアンベースのおいしい料理が楽しめるお店が沼津市にあります。1番人気は、うま味が強いハラミのステーキを存分に味わえるゴージャスランチでした!
JR沼津駅北口を出てすぐの右手。BiVi沼津1階に「ヴィンセント」があります。
ワインによく合うリーズナブルでボリュームのあるメニューがズラリと並びます。
ランチタイム不動の1番人気メニュー
ヴィンセントの“自慢のアレ”は「牛ハラミステーキ ランチセット」。
熱々の鉄板の上には、厚切りの柔らかハラミステーキ。店のコンセプト「ボリューム満点でおいしい料理」を実現したゴージャスランチです。
ハラミはたっぷり225g。信頼する精肉店から仕入れるアメリカ産です。
肉自体のうま味が強いため、下味は塩コショウのみ。
鉄板で提供するので焼き加減はレア。グリル台でじっくりと焼き上げることで、余分な脂も落ち、ジューシーなステーキになるんです。
特製ソースは、数種類の香味野菜を煮込んで凝縮したスープをベースに、しょうゆなどの調味料と大根おろしを加えさっぱりとした和風味に。
ライスも鉄板の上で提供するので最後まで熱々で楽しめます。
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ディナータイムになるとハラミステーキは驚愕の１ポンド(約450g)! 肉好きの方は1人で挑戦してみてはいかがですか?
■店名 ワイン食堂 VINSENT BiVi沼津店
■住所 静岡県沼津市大手町1-1-5 BiVi沼津店１F
■営業時間 11：00～23：00
■定休 なし※大晦日・元旦は休
■問合せ 055-921-0205
※この記事は2024年3月23日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています
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